Κακαβιά Κυκλαδίτικη

Με ψάρι ημέρας

Κυδώνια ή Γυαλιστερές

Αχινοσαλάτα

Ταραμοσαλάτα Μους Λευκή

Με αυγά Βασιλικής ρέγκας & τραγανές αραβικές πίτες

Φάβα

Με κάπαρη & φρέσκο κρεμμυδάκι

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί

Γαύρος Mαρινάτος

Με αγγουράκι τουρσί & πίκλα από κόκκινο κρεμμύδι

Τσιροσαλάτα

Με αγγούρι, τριμμένη ντομάτα & δυόσμο

Σκουμπρί Kαπνιστό

Περασμένο στη σχάρα με αγγουράκι τουρσί

Χταπόδι ξυδάτο

Χέλι Kαπνιστό

Με κόκκινη χούμους

Κολοκυθάκια Tηγανητά

Με ντιπ σκορδαλιάς αμυγδάλου

Πατάτες Tηγανητές

Με αλάτι & ρίγανη

Ντομάτα Αποφλοιωμένη

Με κάπαρη, ρίγανη & ανθό αλατιού

Ντοματίνια Κρήτης

με κάπαρη & ανθό αλατιού

Βραστά Λαχανικά Ανάμεικτα

Αλμύρα ή Σταμναγκάθι

Με ελαιόλαδο

Αλμύρα ή Σταμναγκάθι

Με σάλτσα αντζούγιας

Ναξιώτικη

Με πατάτες, γαύρο μαριναρισμένο, ντοματίνια & φρέσκο κρεμμύδι

Αθερίνα

Πανδαισία λαχανικών, αποφλοιωμένη ντομάτα, ραπανάκι, ελιές & λαδολέμονο

Κυκλαδίτικη

Με παξιμαδάκια Κρήτης, ντοματίνια, κάπαρη, αγγουράκι, ξυνομυζήθρα, φρέσκο κρεμμύδι, ρίγανη & θυμάρι

Λαυράκι Καρπάτσιο

Με ελαιόλαδο, μοσχολέμονο & ανθό αλατιού

Τόνος Καρπάτσιο

Με φύκι wakame, lime, ρέβα & aioli wasabi

Λαυράκι Ταρτάρ

Με chilli, τζίντζερ και σχοινόπρασο

Σολομός Sashimi

Με κάπαρη, κόκκινο κρεμμύδι & spicy miso sauce

Τόνος Poke Ταρτάρ

Με σόγια, εσπεριδοειδή κόλιανδρο & yuzu

Ceviche Γαρίδας

Σε τραγανές πίτες tortillas & αβοκάντο πουρέ

Καβούρι Ψύχα Μπλε Αιγαίου

Με αβοκάντο, αγγουράκι Κρήτης, μάνγκο, ελαφριά πικάντική μαγιονέζα & μπρικ σολομού

Καλαμάρι Ψητό ή Τηγανητό

Πεσκανδρίτσα Oυρά

Μπαρμπούνια

Ψάρια Α’ Pαραγαδίσια

Μυδοπίλαφο Λευκό

Με φρέσκο άνηθο & λεμόνι

Κριθαρότο με Ψάρι Ημέρας

Με φρέσκα μυρωδικά

Λιγκουίνι με Γαρίδες

Με φρέσκια ντομάτα, ντοματίνια Κρήτης & φινόκιο

Παπαρδέλες με Τόνο

Με βούτυρο αντζούγιας & μαϊντανό

Σαρδέλες Φιλεταρισμένες

Ψημένες στα κάρβουνα

Γαύρος Φιλεταρισμένος

Τηγανητός

Μύδια Αχνιστά

Με αρωματικά βότανα & κρασί

Γαριδάκι Τράτας

Με ντιπ από πικάντικη bbq sauce

Λαυράκι Φιλεταρισμένο

Ψημένο στα κάρβουνα με χόρτα εποχής & λαδολέμονο

Μπακαλιάρος Τηγανητός Υγράλατος

Με σκορδαλιά αμυγδάλου

Χταπόδι Ψητό στα Κάρβουνα

Σολομός Ψητός στα Κάρβουνα

Με μαριναρισμένο κολοκυθάκι σε ελαιόλαδο, ανθό αλατιού, sweet chilli sauce & σκορδάτη μαγιονέζα με aioli wasabi

Καλαμάρι Φρέσκο Τηγανητό

Καραβιδοουρές Τηγανητές

Με ντιπ από πικάντικη σως

Γαρίδες Σαγανάκι

Σβησμένες με ούζο, με φρέσκια ντομάτα & φέτα

Γαρίδες Ψητές στα Κάρβουνα

Γαρίδες Ψητές Μαριναρισμένες σε Λαδολέμονο Κόλιανδρου

Σερβίρονται με ελαφρώς πικάντικη σαλάτα λάχανου-καρότου & σελινόριζας

Pave Σοκολάτας με Σαντιγύ

Pave Σοκολάτας με Παγωτό

Κρέμα Λεμονιού

Με κουλίς βατόμουρο & μαρεγκάκια

Τιραμισού

Παγωτά (η μπάλα)

Βανίλια, σοκολάτα, καϊμάκι

Φρούτα Εποχής

Για 2 άτομα